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原料: 冬瓜,麻酱、酱油、蘑菇精精各适量。

制法:

  1、将冬瓜切小薄片,汆烫沥干,放盘中。

  2、将调味料加入少量水调成汁,浇在冬瓜上即可。

提示: 冬瓜一定要切薄片,汆烫后赶快取出,口感才脆爽。

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