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不非时食有益身心

 

您吃晚饭吗?

大多数的回答是“吃”。很显然,这是很正常的饮食生活,但您知道不非时食有何利益吗?

益大师著的《不非时食戒十大益论》中有人问杜多子:“我听闻杀盗淫妄名为性罪,饮酒昏迷失智慧种,食众生肉断大慈悲心。是如来所制,七众同遵,固无惑焉。至于常食养身,有何过咎?而非时食戒,如此严耶?”

杜多子回答说:“我正要写斋法要点以轨范行人。这个不非时食是十方三世诸佛弟子通行的大道,出生死法之要津。一些不懂的人只贪口味,不畏律检,还谈什么利益,原如来立制的本意是尽善尽美的,何能殚述,略而举之,大益有十。

一、断生死缘

经云:“一切众生皆因淫欲而正性命。”又云:“三界众生皆依饮食而得存活,所谓断食、触食、思食、识食。”由此可知,淫欲是生死之因,饮食乃生死第一增上缘。都为五欲所摄,今资养毒身,借之修道,不能全断,就是正时食,也作旷野食子肉想,何容恣意于非时呢?

二、表中道义

天台宗讲午前进食表方便道,犹似有法可得。过中不食,表明除了中道外更无所需。此之理观,全托事境。倘粗戒都不能够自持,还同俗人一样,夜间还饮食放纵不休,就应自我反省。像现在有的人持午,在中午吃得特别多,猛吃,最后把胃搞坏了,行不适中,其佛法的妙理又怎么能够领会呢?

三、调身少病

经常一日三餐或多餐的人最容易伤脾,所以玄门以戒晚食为养生之术,现在的人误解为“忍饿”。最近看到一篇德国《世界报》报道说:少吃晚饭好处多。

报题为:不吃晚饭可阻止体重增加并延缓衰老。

报道说:“如果一周内有两次在下午5后不吃晚饭,便有助于塑造优美体形,还有可能延缓衰老,维也纳抗衰老专家约翰内斯?胡贝尔教授说,根据内分泌学家的研究,下午和夜间至少14小时的空腹状态会对体内激素分泌产生有利影响,原因是晚饭吃得太饱会加重消化负担,导致‘睡眠激素’褪黑激素分泌量减少。褪黑激素能降低温和身体活动能力,并促进睡眠。此外,不吃晚饭造成的夜间饥饿状态刺激生长激素的分泌。生长激素支持细胞再生,促进肌肉生长,阻止脂肪堆积。伴随着年龄的增长,生长激素的分泌量减少。临床注射这种激素可能会产生副作用,因而该方法在科学家中引起争议。胡贝尔教授说,不吃晚饭自然地刺激生长激素分泌,这样不会带来副作用。

为了减轻饥饿感,喝一些饮料是可以的——最好是清水,或不加糖的生果汁。德国营养协会认为,一周有两次不吃晚饭无论如何也没有害处。长期坚持也可能起到减肥的效果,因为身体摄取的总能量减少。但是,不吃晚饭是否是有效的减肥方法,还没有得到科学的证明。

四、道业尊崇

赵州禅师讲:“二时粥饭是杂用心处。”二餐已经杂乱用心了,更何况三餐四餐呢?所以应当学佛——断三恶道因,如果能恪守斋法,专心办道的话,道业自然就能够更兴隆了。

五、坚固戒品

因晚上吃饭容易火气上升,增长淫欲心,《处处经》上讲:“佛言‘中后不食有五福:一少欲、二少睡、三得一心、四少下风、五身得安稳,亦不作病’”。正是因为少淫,才能寂尔清净,使戒体能够坚强牢固。

六、堪能修行

因为不非时食能使身心轻安,断除一切杂食乱想。本人深有体会,晚上坐香的时候,如果吃了晚饭,那支香就坐不好,坐在那里很难受,左扭右摇的,身心不安;如果不吃的话,因前面戒体坚固又能得一心,所以由戒升定,内心不乱,得定就很容易。

七、出生智慧

晚餐能助长昏沉。因不非时食能少睡,清净惶寂,不障碍观慧,能于四种食上如法作厌离想,就能够断除三界之惑。

八、离鬼畜业

畜生食是午后食,鬼是夜间食,不持斋法就和鬼畜有相同之处,牵入其类,如果能够坚持此不非时食戒,就能够远离生三恶道的因缘。

九、不恼檀信

在佛世,比丘是要乞食的,如果中午后还托钵整天来来往往的话,会令施主生烦恼。现在南传佛教,泰国一带对此节目仍然极为严格,对不持午者,遭众生轻贱,断绝供养,所以午后不食安坐修道,也能令僧俗都得安乐。

十、不扰行人

现在丛林之中,厨房师父们亲自煮饭炒菜,终身忙忙碌碌,又不用请佣工。所以要感恩,称量一下自己的德行,饮食来之不易啊!如持此戒就没有这样的烦扰,就能够共同修道。

诸佛出世必立此制,乃至在家居士于六斋日,八关斋法,都为种出世因缘而持此戒。现有一些人自己不能持午,又怕别人持午影响他的名利,于是发表一些既破戒又破见的歪论,妄以为佛灭时,说过小小戒可以开,须不知佛制此戒多么的重要,就是体弱多病也要具足惭愧心和怜悯恶鬼发慈悲心,晚食实在是有违佛制,所以不因“多食”、“美食”、“安意食”,怎么可以无病托病轻病托重,不生惭愧还安然受食呢?

不知现代人怎么生一些谬论,什么饥寒起“盗心”。我看未必,大律上讲:“比丘有病,先断饮食,以瘥为度,名为天医。”有病应当观此身为生死之本,老子曾讲过:“吾有大患,唯吾有身。身是众苦的根源,要深自克责,制其情欲,古德讲“疗病以减食为汤药”。人常常想生病的日子,尘心就会息下来。经常想死的日子道念就能生起。如此说来,饥寒未必起盗心,病缘反而是助道因缘,望高明者,深信而力行之,饥寒起“道心”啊!

古人讲“勿以善小而不为,勿以恶小而为之”,不非时食虽然是微不足道的小善,“ 不积跬步,无以致千里”。我们还是应尽力而为之,况且作为学佛的四众弟子来说,四体不勤,百事无缺,若不能严持此戒的话,一条连自己都载不下的小船,更谈何救度众生呢?

我实在是找不出什么更好的理由来反对不非时食戒了!

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